ベルギービールの専門店である「ドルフィンズ」グループの中でもフラッグショップ的存在の天満橋店はベルギーを中心にドイツ、 英国、米国など世界各国のクラシックビールをそろえています。
特にベルギービールはメニューに載っていないものも合わせて200種ほどになります。

カウンターとテーブルの15坪ほどの小さなお店ですが常連様や、ビールマニアで毎夜にぎわっています。

大きいサイズのビールやビンテージ物のビールなど入手困難なものも最近増えてきてさらに充実しています。

ビール自体の味をじっくり楽しんでいただけるビァカフェは大阪でも、いや日本でも、数少ないスポットだと自負しています。

 

 

 
天満橋店 クラシックビール専門店
ドルフィンズ 天満橋店
(30席)

大阪市中央区内平野
 1丁目2番6号
ダイアパレス大手前1F

PHONE & FAX
06-6942-8890

地下鉄天満橋駅
4番出口南へ、
近鉄大手前ビル(1Fが本屋)
を西へ20m

天満橋店道順
ランチタイム(月〜土)  11:30 14:00
ビァタイム(月〜金) 18:00 24:00
ビァタイム(土・祝日) 17:00 23:00
(ラストオーダー:food閉店1時間前、drink30分前)
(日曜定休)

☆魔女風Pizza   
当店の定番メニューです。
生地の段階でイカ墨を練りこんだ真っ黒けのピザです。
☆ ムール貝のホワイトビール蒸し
S:¥850、R:1580、本場サイズ:¥2400
現在当店でいちばん人気!
ベルギーの定番料理でもあります
蒸しあげたムールは身もプリプリでいくつでも食べてしまいそうな旨さです。
☆バジルとモッツァレラチーズのトマトソース ¥950  
スパゲティーはビールと並ぶ当店の看板商品です。
1.4mmの細麺でソースとよく絡める。一度お試しください
☆お肉のビール煮込み「カルボナードフラマンド」  
水を使わず肉にあったベルギービールを使いじっくりと煮込みました。箸で崩れる柔らかさと複雑でコクのある味わいをお楽しみください
☆フリテン(ベルギー風ポテト)
S:¥380、R:¥650、本場サイズ:¥900
 
2度揚げしたホクホクポテト。ソースをたっぷりかけるのが本場流。
 
 他
 
BEER スタッフがおいしいと思うbeerを揃えていった結果がこのようになりました。
多分180〜200種ほどあると思います。
「大阪でも、いや日本でもここだけ」みたいなお宝ビールもたまに入荷します。飲みたい方は店長を口説いてみて・・
Draft Beer いちおし☆ヒューガルデンホワイト 樽生700円
Special Beer 580円〜
●シメイ ●ウエストマール ●ロシュフォール ●オルヴァル ●リーフマンス
●デュベル ●ガウデンバンド ●セゾンデュポン ●カンティヨン ●ラトラッペ
●ブーン ●デコーニンク ●デリリュウムトレーメンス ●クロムバッハ ●ベルビュー
●レフ ●コルサイア ●デュセルドブルゴーニュー ●シュナイダーバイス ●禁断の果実
●ギロチン ●ローデンバッハ ●セントセバスチャン ●ビットブルガー ●リンデマンス
●ヤングス ●stフューリエン ●エククルミナートア ●アヴェンティヌス ●ブドワゼブドワ
●ブリガンド ●ケストリッツァー ●ストラフェヘンドリック ●マッキューワンズ ●ドムケルシュ
●ギネス ●セゾンデュッポン ●ピルスナーウルケル ●アンカーリバティー ●ニューキャッスル
●クワック ●バラシュタイン ●サミュエルアダムス ●アンカースチーム  

他 限定物多数あり。

 


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